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Ehemalige Lehrlinge der Burg Feuerstein kamen zusammen

Ehemalige Auszubildende und Mitarbeiterinnen aus der Küche
Datum:
Veröffentlicht: 8.8.12
Von:
Hans-Peter Kaulen
Hauwirtschaftslehrlinge der letzten 5 Jahrzehnte kamen auf Einladung des Jugendhauses Burg Feuerstein zusammen, um sich an ihrem alten Ausbildungsplatz noch einmal umzusehen, Erinnerungen auszutauschen und alte Kontakte wieder zu knüpfen.

Hauwirtschaftslehrlinge der letzten 5 Jahrzehnte kamen auf Einladung des Jugendhauses Burg Feuerstein zusammen, um sich an ihrem alten Ausbildungsplatz noch einmal umzusehen, Erinnerungen auszutauschen und alte Kontakte wieder zu knüpfen.

Hauswirtschaftsleiterin Helga Lipfert und ihre Vertretung Gertraud Herbst hatten die Idee dazu und ein buntes Programm vorbereitet, um den Ehemaligen einen informativen und geselligen Nachmittag zu bereiten.

Nach der Begrüßung und dem auf dem Feuerstein traditionellen Kurzgebet in der Unterkirche gab es einen Film von 1953 zu sehen, der viel Freude auslöste, zeigte er doch auch das Arbeitsumfeld in der Hauwirtschaft der 50er Jahre. „Der Film „Jugendhaus Burg Feuerstein“ lief damals als Vorfilm in den Kinos und war sehr professionell gemacht“, berichtete Hans-Peter Kaulen, Leiter des Jugendhauses. Im Anschluss an den Film durfte ein Rundgang durch die „alte“ Ausbildungsstätte nicht fehlen, am „Klößtopf“ von 1950 wurde ein Gruppenfoto aufgenommen.

Auch Hilde Arneth, Hauswirtschaftsleiterin von 1971 – 1999, freute sich über die gute Resonanz auf die Einladung. Maria Schütz und Waltraud Pretzschel waren ihre ersten Lehrlinge, die damals mit 15 Jahren ihren Ausbildungsplatz auf dem Feuerstein gefunden hatten. Sie konnten die Runde durch Anekdoten aus der Zeit erheitern, als noch die Schwestern von Vierzehnheiligen die Leitung der Hauswirtschaft innehatten: „Die Nonnen waren damals streng und kontrollierten uns auch in der Nacht, da wir auf der Burg wohnten. Es war aber eine herrliche Zeit, die wir nicht missen möchten. Wir haben den Nonnen manchen Streich gespielt - den einen oder anderen haben sie wohl auch augenzwinkernd übersehen“.

Das Jugendhaus Burg Feuerstein ist seit seiner Gründung Ausbildungsstätte für verschiedene Lehrberufe, und auch heute noch wird in den Bereichen Hauswirtschaft, Bürokommunikation und Landwirtschaft ausgebildet. Insgesamt haben wohl schon einige hundert Lehrlinge ihre Ausbildung auf dem Feuerstein mit Erfolg absolviert. Helga Lipfert hat für ihre Verdienste in der Berufsausbildung in der Hauswirtschaft 2010 die Ehrenurkunde des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten erhalten.